Vía Appia

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Via appia – Su origen se remonta al año 1990 momento en que en plena calle Alem en medio del ruido nocturno se decide incursionar en lo que a futuro se conocerá como la primer boutique de pan del país.
Difícil al principio, se fueron incorporando rubros que el público reclamaba y así, surgió el café molido y servido a la vista, las famosas mesas de té con tortas y tostados, luego las tardes de charlas.
Actualmente, también contamos con almuerzos y cenas a la carta.
Lejos estábamos de pensar en que lo que comenzó como una loca aventura, daría al día de hoy trabajo a mas de 100 personas en forma directa y otras tantas, en forma indirecta.
Siempre respetando lo artesanal, la producción manual, la fabricación de postres sin maquinarias y con productos libres de aditivos.
El hoy, nuestro presente, nos encuentra en dos puntos estratégicos de la ciudad.